Ein Mineralwasser-Rezept von Felix Petrucco: Schokoladenmuffins mit Himbeersauce und kleiner Überraschung

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Heute kam uns eine Pressemitteilung der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser vom 20.8.2015 hoch wie ein Eimer aus einem Brunnen. Das, was unter der Überschrift „Spritzige Backzutat – Mit Mineralwasser geht der Teig locker auf“ steht, wollen wir hier und heute niemandem vorenthalten, denn erstens ist spritzig witzig und zweitens locker lecker, sicher manche…