Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Im 272 Seiten umfassenden Kochbuch „Nudeln Nudeln Nudeln“ stechen 75 einfache Nudel-Rezepte von Mike und Stephanie Lee, die laut einer Pressemitteilung des Verlages Dorling Kindersley „zehn Jahre lang die ganze Welt“ bereisten und zwar „immer auf der Suche nach dem besten Nudelrezept“ [sic!], was sonst?!
Mike und Stephanie Le haben nicht nur gesucht, gefunden und gesammelt, sondern auch geschrieben und fotografiert. Sogar eigene Rezepte sollen sie entwickelt haben. Zum Werk heißt es beim Dorling-Kindersley-Verlag weiter: „Von Soulfood wie Auberginen-Lasagne, Philly Cheesesteak Mezemen oder der Umami-Bombe Dan Dan Mian über easy Feierabendrezepte wie gebratenen Kimchi-Udon und veganem Laksa bis zu Koreanischem Feuertopf und Deluxe-Ramen für die spontane Nudelparty lassen die Gerichte in diesem knalligen Buch die Herzen von Nudelfans höherschlagen. Mit selbstgemachter Pasta und Wantans, gepimpten Instant-Ramen oder perfekt gebratenen Nudeln werden die Nudel-Skills auf ein neues Level gehoben.“
Nicht lange lesen, sondern ran an die Lasagne!
Bibliographische Angaben:
Mike und Stephanie Le, Nudeln Nudeln Nudeln, 75 Rezepte für Fans von Ramen, Lasagne, Udon, Soba, Wantan, Rigatoni & Co. Kreative, schnelle und einfache
Gerichte aus der ganzen Welt, 272 Seiten, mit über 130 Fotos, Bindung: fester Einband, Format: 197 x 260 mm, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, München, im Konzern Penguin Random House, München, 1. Auflage März 2024, ISBN: 978-3-8310-4706-2, Preise: 26,95 EUR (Deutschland), 27,80 EUR (Österreich)
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