Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Das bekannte JW Steakhouse Berlin in der Stauffenbergstraße zwischen Luiseninsel und Reichspietschufer, Gemäldegalerie, Neuer Nationalgalerie und Gedenkstätte Deutscher Widerstand bietet alle Jahre wieder ab 11.11. ein Gänsemenü. Allerdings wird die Ganz beziehungsweise der köstliche Gänsebraten mit klassischen Beilagen nicht ab 11.11 Uhr am späten Vormittag geboten, sondern ab 17 Uhr und also am Abend.
Das Abendessen mit Gans und guten Beilagen ist eines, das, so heißt es auf der Heimatseite des JW Steakhosue Berlin im Weltnetz, „auf Wunsch mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung” zu genießen sei.
„Im Mittelpunkt steht unser unverwechselbarer Gänsebraten ‚im JW-Stil‘: außen knusprig, innen herrlich zart – verfeinert mit frischen Kräutern aus unserem JW Garden. Dazu servieren wir klassische und kreative Beilagen aus besten regionalen Zutaten, bezogen von ausgewählten Partnern aus Berlin und Brandenburg.”
Das darf ich bestätigen und auch, daß „jeder Gang … liebevoll komponiert” wird und „traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse” verbindet.
Derzeit wird für das Gänsemenü im JW Steakhouse Berlin ein Preis von 110 Euro pro Person aufgerufen. Die Weinbegleitung käme hinzu im
JW Steakhouse Berlin
Adresse: Stauffenbergstraße 26, 10785 Berlin
Kontakt: Telefon: 03020650, E-Brief: mail.berjw@jwmarriott.com
Heimatseite: .jwsteakhouseberlin.com/de
Kleiderordnung: leger bis elegant
Öffnungszeiten: täglich von 17 Uhr bis Mitternacht, Küche von 17 Uhr bis 23 Uhr
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