Tomaten selber anbauen – Kleinen Cocktailtomaten und große Fleischtomaten von Balkonien

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Keine Frage, daß die Tomate nicht nur an Tagen wie diesen als Saisongemüse gilt. Gefühlt ist für Tomaten immer Saison, aber nicht in heimischen Obst- und Gemüsegärten unserer Breitengrade. Das weiß man auch beim Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) gGmbH in Biebertal. In deren Pressemitteilung vom 14.9.2025 wird darauf hingewiesen, daß „die…