Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Nardini Alexander genannte Spirituose von der Distilleria Nardini S.p.A. in Italien. Dies ist eine besondere Variante des traditionellen Brandy Alexander.
Nardini Alexander
Zutaten
- 75 ml MANDORLA NARDINI
- 50 ml Kakaocreme
- 50 ml Doppelrahm
- Prise geriebene Mandeln zum Garnieren
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
- Nun den Inhalt des Shakers In ein gefrostetes Martiniglas oder eine Coupette gießen.
- Das Ganze mit fein geriebenen Mandeln garnieren.
- Für eine weniger harte Variante 50 ml Mandorla verwenden.
Anmerkungen:
Das Rezept Nardini Alexander kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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