Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Kolibri Lussuria genannte Spirituose von Nate Kovacic aus der Distilleria Nardini S.p.A.
Kolibri Lussuria
Zutaten
- 50 ml Grappa Riserva Nardini
- 25 ml Carpano Vermouth Dry
- 15 ml Lustau Fino Sherry
- 20 ml Rosolio Italicus
- 3 Spritzer Rosemary Bitters
Zubereitung
- Über Eis aufbauen, umrühren und in eine Coupette abseihen.
- Mit einem Rosmarinzweig garnieren.
Anmerkungen:
Das Rezept Kolibri Lussuria von Nate Kovacic kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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