Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Neben Tequila und Limette zählt er zu den Klassikern der mexikanischen Barkultur. Und mittendrin: die Margarita – ein Drink mit Charakter. In Mexiko ist Trinken oft ein soziales Ritual. Tequila und Mezcal werden nicht einfach konsumiert, sondern gemeinsam genossen – als Teil von Gesprächen, Begegnungen und gelebter Tradition. Cointreau sorgt für den perfekten Ausgleich – mit seiner bittersüßen Note rundet er die Aromen ab.
Blood Orange Margarita
Zutaten
- 30 ml Cointreau
- 60 ml Tequila
- 30 ml frischer Limettensaft
- 30 ml Blutorangensaft
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein Glas auf Eis abseihen. Mit einer getrockneten Orangenscheibe garnieren.
Anmerkung:
Das Rezept in Wort und Bild wurde von Rémy Cointreau zur Verfügung gestellt.
Anzeige:
Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch gastrosophische Reisen –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.









