Paris, Frankreich (Gastrosofie). Daß sich Le Jardin Français im Le Bristol genannten Luxushotel der Palace-Kategorie befindet, das wissen Kenner und Kritiker. Sie wissen nicht nur den Garten an der 112 rue du Faubourg Saint Honoré, Paris, Frankreich, zu schätzen, sondern dort auch die Gastronomie. Im Garten des nach dem reisefreudigen Bischof Frederick Hervey, 4. Earl of Bristol benannten Hotels möchte man verweilen zum klassischen Afternoon Tea und zum Le Bristol Afternoon Tea (mit einem Glas Champagner). Das alles und mehr: im Café Antonia!
Täglich Tea Time von 15 Uhr bis 18 Uhr im Café Antonia, draußen in Le Jardin Français jedoch wetterabhängig. Für Drinnen und Draußen habe sich der Konditor „eine Auswahl beliebter Klassiker ausgedacht, die mit den feinsten und begehrtesten Zutaten in Perfektion hergestellt werden“ würden, heißt es auf der Heimatseite im Weltnetz und auch, daß „die Gourmet-Teatime-Auswahl … auf Raynaud Wing Song-Porzellan präsentiert und je nach Jahreszeit mit den besten Früchten der Saison und den sich ändernden Geschmacksrichtungen des Kalenderjahres aktualisiert“ werde. Weiter im Text: „Die süßen Köstlichkeiten werden von einem herzhaften Croque Monsieur mit Trüffeln und einer Lobster Roll begleitet und mit Tee oder Kaffee serviert, der aus einer riesigen Auswahl gewählt werden kann.“
Daß man selbstverständlich Champagner bestellen kann, um das Erlebnis im Café Antonia zu vervollständigen, das versteht sich von selbst.
Anmerkung:
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im Magazin GASTROSOFIE.
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Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch kulturelle und gastrosophische Reisen durch Paris und die Champagne –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
