Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Wie geil ist das denn? Fast nur Fleisch von der ersten bis zur letzten Seite! Ehrlicherweise beginnt der Januar 2020 mit „Spiegeleier im Fegefeuer“. Dann geht es weiter mit Wissenswertem für „Wintergriller“. Wie wäre es einmal mit Gans vom Grill nach Weihnachten?
Erst in der dritten Woche Fleisch. Schaschlik, genauer: Schaschlik-Spieße und die auch noch fettarm. Aber Ende Januar dann das: „Spareribs Kansas City Style“.
Das alles und noch viel mehr im Kalender „Der Griller“ 2020 aus dem Bielefelder Verlag Delius Klasing.
Der bietet 54 farbige Blätter im Format 24 x 32 cm und darauf richtig gute Rezepte.
Dazu teilt der Delius-Klasing-Verlag mit: „Ob saftiges Fleisch oder knackiges Gemüse, hier ist für jeden was dabei. ‚Balsamico Filet‘, ‚Belgische Bier-Koteletts‘, ‚Chili-Dorade aus der Alufolie‘ oder ‚Hähnchen aus dem Bananenblatt‘ lauten nur einige wenige Überschriften der kreativen Rezept-Ideen aus dem Wochenkalender ‚Der Griller 2020‘. Wie man grünen Eistee, erfrischende Fassbrause oder gesundes Bärlauch-Öl schnell und einfach selber machen kann, wird ebenfalls in diesem Kalender beschrieben. Und auch die Fotos machen eindeutig Hunger auf mehr, denn bei den ästhetisch angerichteten Grillresultaten läuft garantiert jedem das Wasser im Mund zusammen.“
Schön auch, wenn Lamm, Schwein und Rind vom Kalenderblatt für Griller gucken oder auf einer ganzen Seite ein Feuer funkelt.
Bibliographische Angaben
Der Griller 2020, Kalender, 54 farbige Blätter mit Rezepten, Format: 24 x 32 cm, Spiralbindung, Verlag: Delius Klasing, Bielefeld, 2019, ISBN 978-3-667-11487-7, Preise: 16,90 EUR (D), 16,90 EUR (A)
