Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß „im Rahmen der Initiative ‚Almkulinarik by Richard Rauch‘ … die regionale Kochkunst und die Vielfalt der“ Steirischen „Region durch einen bekannten Spitzenkoch in den Mittelpunkt gerückt“ werde, darüber wird in einer Pressemitteilung der Region Schladming-Dachstein vom 20.8.2024 informiert und auf eine Veranstaltung mit dem Titel “Ein Abend, fünf Köche” hingewiesen, die am 17. September 2024 ab 18.30 Uhr stattfinden solle.
Auf der Heimatseite Schladming-Dachstein im Weltnetz werden die fünf Köche wie folgt aufgeführt:
- Stefan Ell-Mayer | Wirtshaus und Dorfhotel Mayer
- Franz Danklmaier | GrafenWirt
- Thomas Spielbichler | E42 Mountainsteil
- Richard Rauch | Almkulinarik by Richard Rauch
- Andreas Zechmann | Waldhäuslalm
Daß das Degustationsmenü mit fünf Gängen dieser fünf Köche im traditionellen Wirtshaus und Dorfhotel Mayer bereits ausverkauft sei, das wird dort auch angemerkt. Was bleibt, wenn nicht guten Appetit zu wünschen und mit steirischen Weinen vom STK Weingut Maitz anzustoßen?
