Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Ein Kochbuch für Ausdauersportler ist, soweit ich weiß, im Verglich zu normalen Kochbüchern eher selten. Daher wird das 224 Seiten umfassende Werk von eride Dogum, Dani Hofstetter, Fabian Häfeli und Marlene Low keine Lücke füllen, aber eine weitere Ergänzung sein. Daß die Ernährung für Ausdauersportler eine andere sein muß als für Stubenhocker, das versteht sich von selbst.
Auf der Heimatseite des Dorling-Kindersley-Verlages im Weltnetz heißt es zum Buch, daß „alles Wissenswerte zur Ernährung im Ausdauersport“ enthalten sei und daß das Buch mit „30 Gerichten und großem Rezeptbaukasten“ aufwarte. Weiter im Text: „Von herzhaften Waffeln zum Frühstück über Vollkorn-Cracker als Snacks bis zur Miso-Soba-Suppe nach dem Sport: Die nährstoffoptimierten Gerichte schmecken nicht nur grandios, sondern unterstützen gezielt dein Training. Dank des smarten Baukastensystems kannst du die Rezepte flexibel an dein Training und dein Fitness-Level anpassen…“
Bibliographische Angaben:
Feride Dogum, Dani Hofstetter, Fabian Häfeli, Train, Eat, Repeat, Das Kochbuch für Ausdauersportler, 224 Seiten, mit farbigen Photographien und Illustrationen, Illustratorin: Marlene Low, Sprache: Deutsch, Format: 205 x 262 mm, Bindung: fester Einband und mit zwei Lesebändchen, Buchdeckel mit Prägung, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, München, 1. Auflage 30.12.2025, ISBN: 978-3-8310-5073-4, Preise: 30 EUR (Deutschland), 30,90 EUR (Österreich)
Anzeige:
Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch sportliche, kulturelle und kulinarische Reisen –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
