Deutschland (Gastrosofie). Daß „Essen und Trinken … mehr als nur »Treibstoff« für den Körper“ seien und „Mahlzeiten … auch eine hohe soziale und symbolische Bedeutung:“ hätten, das liest hört man wohl im E-Buch „Essen und Trinken“ von Peter Altmann und Soham Al-Suadi, das 2019 im Gütersloher Verlagshaus erschien.
Aus diesem wird zum Buch mitgeteilt, daß „der vorliegende Band … Bestandteile, Gestalten und Bedeutungsgehalte der im Alten und Neuen Testament beschriebenen Nahrungsmittel, Mahlzeiten und Mähler“ untersuche, „sie in den Kontext ihrer Umwelt“ stelle und „Licht auf ihr politische, soziale und religiöse Symbolik“ werfe.
Bibliographische Angaben:
Peter Altmann und Soham Al-Suadi, Essen und Trinken, E-Buch, Verlag: Gütersloher Verlagshaus im Konzern Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München, 1. Auflage 26.8.2019, ISBN: 978-3-641-16556-7, Preise: 15,99 EUR (Deutschland und Österreich, 22 SFr
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