Es blüht so grün wenn Lesbos‘ Blüten blühen – Rezept: Gefüllte Zucchiniblüten

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß Zucchiniblüten die Blüten der Zucchini sind und diese einer Unterart der Kürbisse, das wissen Gastrosophen und auch, daß diese eßbar sind. Dabei schmecke sowohl die männlichen als auch die weiblichen Blüten, wenn sie richtig zubereitet werden. Gefüllte Zucchiniblüten Zutaten 20 bsi 30 Zucchiniblüten 250 g Fetakäse 2 Eier 1/2 Tasse Ricotta-Käse…